Descanso de 20 minutos na geladeira garante panquecas mais lisas
Massa de panqueca batida no liquidificador deve descansar cerca de 20 minutos; retire a espuma para reduzir bolhas e obter panquecas mais lisas e uniformes.
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Porto Velho celebra a 12ª Festa Às Nações no Parque da Cidade, oferecendo sabores, culturas e tradições de 12 países até sábado, com entrada gratuita.
Na noite de quinta-feira (11), Porto Velho deu início à 12ª edição da Festa Às Nações, um evento que promove uma imersão gastronômica e cultural no Parque da Cidade. Com entrada gratuita e programação diária das 19h às 22h, a festa ficará em cartaz até sábado (13), atraindo um público entusiasmado logo na primeira noite.
O evento reúne sabores e tradições de 12 países, incluindo França, Itália, Japão, México, Alemanha, Argentina, Arábia, Portugal, Suíça, Estados Unidos e, claro, as raízes de Rondônia. Os visitantes são convidados a explorar ambientes temáticos e degustar pratos típicos, refletindo a diversidade cultural presente na festa.
Logo na entrada, a atmosfera de integração é evidente, com famílias e turistas confraternizando e apreciando a culinária das nações participantes. Para a pastora Norma Johnson, que supervisa a tenda da África, a Festa Às Nações é uma oportunidade de resgatar memórias e tradições africanas. Ela compartilha que pratos como bobó de camarão, arroz barbadiano e bebidas típicas estão em destaque, buscando promover a cultura africana, que participa do evento pela primeira vez.
Na tenda dos Estados Unidos, Eliane Lagos expressa seu entusiasmo em compartilhar a culinária americana, oferecendo opções como hambúrguer, batata frita e fried chicken. Ela convida o público a experimentar a gastronomia durante os próximos dias do evento.
Entre os visitantes, o advogado Oswaldo Paschoal elogiou a experiência ao provar pratos argentinos como choripán e bife ancho, destacando a importância da festa como uma tradição de 12 anos que faz parte da cultura local. Ele exorta todos a visitarem as barracas e conhecerem a diversidade de sabores disponíveis.
O pastor Fábio Ramos, líder sênior da Igreja Às Nações, salientou a importância da festa para a evangelização e a solidariedade. A arrecadação gerada pelo evento é destinada a missões sociais, e a presença da Prefeitura tem sido fundamental para o crescente apoio à celebração, que agora faz parte do calendário cultural da capital.
O secretário de Turismo, Esporte e Lazer, Paulo Moraes Júnior, também esteve presente na abertura e reforçou o valor da festa como um espaço de convivência e solidariedade, expressando satisfação pelo apoio institucional da Prefeitura. O prefeito Léo Moraes, que também prestigiou o evento, destacou a relevância da diversidade cultural e a importância de eventos que promovem interação e aprendizado entre os cidadãos.
A Festa Às Nações permanece até o dia 13 de outubro, oferecendo não apenas gastronomia, mas também uma experiência de intercâmbio cultural e lazer, com toda arrecadação revertida para obras sociais que beneficiam comunidades da África e famílias ribeirinhas da Amazônia.
Fonte da imagem: Assessoria
Fonte das informações: Assessoria
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