Descanso de 20 minutos na geladeira garante panquecas mais lisas
Massa de panqueca batida no liquidificador deve descansar cerca de 20 minutos; retire a espuma para reduzir bolhas e obter panquecas mais lisas e uniformes.
Gastronomia
Torta de frango prática com recheio molhadinho e massa fofa
Recheio úmido com extrato de tomate e massa fofinha feita no liquidificador; rende 8 porções, preparo 1h10 e leva 40 min no forno médio com caldo na massa.
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Na Páscoa, o salmão cresce como alternativa ao bacalhau: preço mais competitivo, promoções e praticidade impulsionam oferta; previstas 2.500–3.000 t.
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O IAPPESS inicia a Feira Gastronômica em Porto Velho, promovendo a culinária regional e o empreendedorismo local. O evento ocorre até domingo na Praça Aluízio Ferreira.
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A receita ensina a preparar uma deliciosa pizza grelhada com pêssegos, queijo de cabra e presunto. Ideal para um prato leve e saboroso.
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